SANGALGANO

Beschreibung

Rebbberg – Grösse 2 Hektar (Name: Victoria) / 1‘600 Flaschen Ertrag im 2013 / 3 verschiedene Sangiovese – Klone / 100% reiner Sangiovese / Biowein /keine Sulfite zugefügt / traditionelle Vinifikation / Handgemachte Pflege im Rebberg / Kappen in Handarbeit /Bestandesregulierung von Hand / 14% Vol. / 0,75 lt. / 24 Monaten im Eichenholzfass gelagert / anschliessend 12 Monate in der Flasche / Handnummerierte Flaschen / Mit ständiger Unterstützung der Weinspezialisten Daniel Schuster / Laura Bernini / Andrea Paoletti (Begleiter von Weinen wie Ornellaia, Opus one, verschiedener hochwertiger Brunelli und Vino Nobile di Montalcino. Daniel Schuster ist des Weiteren tätig an der Universität Davis Kalifornien. Laura Bernini ist tätig für die Häuser Solaia und Tignanello von Antinori. Auch im Einsatz für Masseto.

Wir empfehlen, den Wein einen Tag vor der Konsumation vom Keller zu nehmen, mindestens eine Stunde vor der Konsumation zu öffnen und zu dekantieren.

Alle Preise solange Vorrat, ab Lager Schweiz. Versandkosten nach Aufwand
Lagerfähig bis 15 Jahre (Bei idealem Keller)